Comment utiliser une grelinette (biofourche / broadfork)

Une grelinette, c’est un outil simple. Mais si vous l’utilisez de la mauvaise façon, vous le sentez vite — dans le bas du dos, dans les poignets, ou (pire) dans les pieds.

Dans cet article, je vous montre la technique exacte que j’utilise. C’est la même que dans la vidéo ci-dessous : sûre, efficace, et faite pour enchaîner plusieurs planches sans se casser le corps. L’objectif n’est pas de “bêcher” comme avec une pelle. L’objectif est d’ouvrir et de fissurer le sol pour que l’air et l’eau circulent, que les racines descendent, et que la vie du sol reste à sa place.

Si vous voulez voir l’outil d’abord, voici notre grelinette. Et si vous construisez un workflow complet autour de planches permanentes, vous trouverez le reste de nos outils de maraîchage ici.

Regarder la vidéo : Comment utiliser la grelinette

Pourquoi une grelinette (plutôt qu’une motobineuse)

En petite ferme et en maraîchage, on cherche en général trois choses pour préparer les planches :

• Un sol qui respire et draine mieux.
• Garder la structure et la vie du sol le plus intactes possible.
• Un geste répétable toute la saison — sans machines, et sans mal de dos.

Une motobineuse hache le sol et mélange les horizons. Beaucoup l’utilisent parce que c’est rapide, mais le prix est la perturbation. La grelinette est différente : elle ouvre et fissure le sol sans le retourner. Ce n’est pas magique, mais c’est un outil très pratique en systèmes low-till et no-dig, surtout en planches permanentes.

Sécurité d’abord : les erreurs qui provoquent des blessures

Je commence par ce qu’il ne faut pas faire, parce que ce sont ces erreurs qui causent des blessures ou cassent des outils. Je les ai toutes vues.

Ne la levez pas haut

Ne levez jamais la grelinette haut dans les airs. Les dents sont en acier durci et elles sont tranchantes. Si vous glissez ou si l’outil rebondit, vous pouvez vous le planter dans le pied. Gardez toujours les dents basses. Toujours.

Ne “harponnez” pas le sol

Certains essaient de jeter la grelinette au sol comme un harpon. Ça paraît puissant, mais ce n’est pas efficace. Vous perdez le contrôle, vous gaspillez de l’énergie, et vous n’obtenez pas une profondeur régulière. La grelinette fonctionne mieux avec le poids du corps — pas avec les bras.

Ne sautez pas sur la barre

Ne sautez pas de haut en bas sur la barre. C’est mauvais pour les chevilles et les genoux, et ça met une contrainte inutile sur les manches. Utilisez un transfert de poids régulier. Vous aurez de meilleurs résultats et vous tiendrez plus longtemps.

Ne vous pliez pas et ne tirez pas trop

C’est l’erreur la plus fréquente. On tire les manches beaucoup trop loin vers l’arrière, en arrondissant le dos en même temps. La vérité : après un certain point, vous ne gagnez rien. Le sol est déjà fissuré. Tout ce que vous faites, c’est ajouter un mouvement inutile et charger votre colonne. Ouvrez le sol. N’essayez pas de plier la planche en deux.

Le cycle correct (pas à pas)

Voici le cycle. Une fois que vous l’avez, le travail devient fluide et presque relaxant. C’est un rythme.

Étape 1 — Poser, pied, transfert de poids

1. Posez les dents là où vous voulez la première “prise”.
2. Placez un pied sur la barre (le tube rond).
3. Transférez votre poids sur ce pied et laissez l’outil entrer.

Astuce : ce n’est pas un coup de pied. C’est un transfert de poids contrôlé.

Étape 2 — Ouvrir le sol (petit tirage)

Utilisez maintenant les manches comme des leviers. Dos neutre, et tirez légèrement vers vous jusqu’à sentir le sol s’ouvrir. C’est le point clé. Vous ne cherchez pas à soulever la terre. Vous créez des fissures pour que l’eau, l’air et les racines circulent.

Étape 3 — Glisser, ne pas soulever (10–20 cm)

Le secret pour préserver votre dos sur une journée : ne soulevez pas la grelinette à chaque fois. Faites-la simplement glisser vers l’arrière au sol jusqu’à la position suivante — environ 10 à 20 cm. Glisser rend le travail plus léger et plus rapide.

Répétez le cycle sur toute la planche avec un espacement régulier.

Ergonomie : la “position du chat” pour protéger le dos

Si vous avez mal au bas du dos (ou si vous voulez l’éviter), c’est plus important que la force.

Je l’appelle la “position du chat” parce qu’elle vient des arts martiaux. L’idée est simple : laissez les jambes faire le travail, gardez votre centre de gravité stable, et gardez la colonne neutre quand l’outil est en charge.

• Le poids passe par les jambes, pas par le bas du dos.
• Le centre reste contrôlé, donc le geste est efficace.
• Le dos reste neutre — pas de dos rond, pas d’effondrement.

En pratique :

• Genoux souples (pas verrouillés)
• Hanches sous vous (pas de grande flexion vers l’avant)
• Le travail vient d’un transfert de poids, pas d’un grand “coup de tirage”

Si vous vous surprenez à arrondir le dos, arrêtez, replacez-vous, puis reprenez. La bonne technique est calme. C’est comme ça que vous savez que c’est bon.

Sol compacté ou lourd : comment faire sans se casser

Quand le sol est compacté — nouveau jardin, argile lourde, beaucoup de passages — n’essayez pas de tout faire en une fois.

• Faites 2 à 3 passages au même endroit, en allant progressivement plus profond.
• Concentrez-vous sur l’ouverture/fissuration, puis avancez.

Ça paraît plus lent, mais c’est souvent plus rapide en vrai. Vous économisez de l’énergie, vous protégez votre corps, et vous n’abusez pas de l’outil.

Note terrain : en sol compacté, 2–3 passages valent mieux que de se battre pour la profondeur en une fois.

Conseils pratiques pour une préparation propre et répétable

• L’humidité du sol compte. Trop humide, vous risquez de “lisser” au lieu d’ouvrir la structure. Trop sec, vous allez vous battre avec l’outil. Visez un sol “friable, pas collant”.
• Gardez un rythme. La grelinette est rapide quand le geste est fluide et répétable.
• Ne cherchez pas la perfection. Vous ouvrez des canaux, vous ne faites pas de la poudre.
• Utilisez des outils de surface si besoin. La grelinette ouvre le sol, mais ne “finit” pas un lit de semences. Si vous voulez une surface plus fine ou casser de toutes petites adventices, faites-le comme une étape à part.
• Grelinette quand c’est nécessaire. En planches permanentes, ce n’est pas un rituel hebdomadaire. Utilisez-la quand la compaction apparaît, ou quand une planche a vraiment besoin d’être aérée.

Note terrain : la plupart des débutants tirent trop loin — ouvrir/fissurer suffit.

Note terrain : glisser de 10–20 cm plutôt que soulever — c’est ça qui sauve le dos.

Erreurs fréquentes (checklist rapide)

• Lever l’outil haut (dangereux)
• Jeter/“harponner” le sol (perte de contrôle, gaspillage d’énergie)
• Sauter sur la barre (fatigue les articulations, stresse les manches)
• Tirer trop loin et arrondir le dos (effort sans bénéfice)
• Vouloir la profondeur maximale tout de suite en sol dur (fatigue + risque de dégâts)
• Soulever à chaque pas au lieu de glisser (lent + épuisant)
• Travailler un sol trop humide (risque de lisser au lieu d’ouvrir)

Checklist matériel

Pour une séance propre à la grelinette, je recommande :

• Une grelinette adaptée à votre système de planches
• Des chaussures ou bottes solides (évitez les chaussures souples)
• Des gants (optionnel, mais agréable par temps froid/humide)
• Un plan simple : où vous commencez et où vous finissez

Outils complémentaires (selon l’étape suivante) :

• Roto Hoe pour affiner rapidement la surface et perturber les toutes jeunes adventices
• Single Wheel Hoe pour le désherbage entre rangs une fois les cultures en place
• NanoTrack MK2 si vous construisez, dans le temps, un système de désherbage plus rapide

Voir toute la gamme : outils de maraîchage.

FAQ

Passer la grelinette, est-ce du travail du sol ?

Oui, il y a perturbation — mais ce n’est pas un travail du sol avec retournement. Vous ouvrez et aérez sans inverser les couches. Pour beaucoup, c’est le juste milieu : intervention minimale, mais vraie solution en cas de compaction.

À quelle profondeur faut-il passer la grelinette ?

Assez profond pour ouvrir la couche compactée — mais pas au point de vous battre avec l’outil et de plier le dos. En sol dur, construisez la profondeur sur plusieurs passages.

Quand greliner les planches ?

Souvent en début de saison avant les premières plantations, entre deux successions quand une planche en a besoin, ou après beaucoup de passages et de récoltes. Évitez les sols saturés.

Est-ce adapté aux sols argileux ?

Oui, avec la bonne approche. Ne forcez pas en une seule passe, et surveillez l’humidité. L’argile au mauvais moment, c’est la bagarre.

Pourquoi ma grelinette “reste bloquée” ?

Souvent : sol trop sec ou trop humide, profondeur trop vite, tirage trop important au lieu d’une petite ouverture, ou soulèvement au lieu de glisser pour retrouver l’angle.

Peut-on passer la grelinette chaque semaine ?

La plupart des maraîchers n’en ont pas besoin. Utilisez-la quand vous corrigez une compaction ou préparez une planche. Pour l’entretien courant et les adventices, le timing et des outils plus légers font souvent mieux.

Prochaine étape

Si vous voulez un workflow low-till fiable, commencez par la grelinette, puis construisez le reste du système autour. Vous pouvez voir nos autres outils ici : outils de maraîchage.